Délaissé car trop cher, le bio doit se réinventer | 60 Millions de Consommateurs

60 Millions de Consommateurs - 60 Millions de consommateurs - 04/10
Avec l’inflation sur les prix alimentaires, le bio trinque aussi. Les derniers chiffres attestent d’une baisse inédite qui n’est pas liée qu’au prix.

Présenté en mai, le bilan 2022 de l’Agence bio s’avère morose : la part des produits bio dans les paniers des Français diminue, représentant 6 % des courses contre 6,4 % en 2021. Rien à voir avec nos voisins danois, autrichiens, luxembourgeois ou s...
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